Pierre Amadieu, Le Pas de l’Aigle 2015, Gigondas
Pris: 325 kr.
eriksorensenvin.dkLink til vinen hos forhandler.
En lettere lukket 2015-gigondas, som slet ikke udfolder sit potentiale. Stram, rustik og læderagtig i næsen med underspillet frugt og et snif af provencalske urter. I smagen en god, underliggende grenache-bærtone, der dog har svært ved at trænge igennem. Jeg aner noter af hindbær, brombær og ribs – men først og fremmest tørrede urter og peber.
Ungdommeligt mundudtørrende vin, som vil have godt af komme ud af sin vintersøvn.
Alkohol: 15 pct.