Jeg har tidligere drukket denne vin, hvor den var langt mere ”i stødet”. Nu forekommer den en smule spinkel. Klassisk duft af blomme og …
Rødvin: Udkants-pomerol
Château Vieille Dynastie 2014, Lalande de Pomerol
Cabernet franc
Rødvin: Trist årgang
Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois 2013, Saint-Estèphe
Der er ikke meget positivt at sige om 2013 i Bordeaux. En problematisk årgang, som med tiden næppe bliver væsentligt bedre. I hvert fald har jeg …
Rødvin: Stor bordeaux i drømmeårgang
Château Bel Orme Tronquoy Lalande, Cru Bourgeois 2009, Haut-Médoc
Det er sjældent at støde på stor, moden bordeaux, som stadig kan købes for rimelige penge. Men hos Køge Vinhandel gemmer de på en skatkammervin, som …
Rødvin: For meget stilk, for lidt frugt
Chateau La Croix Laroque 2015, Fronsac
Hmmm … det burde være svært at mislykkes i en stor bordeaux-årgang som 2015, men for folkene bag slottet La Croix Laroque i Fronsac er det gået knap …
Rødvin: Ungdommelig stram
Château Leroy-Beauval 2015, Bordeaux Supérieur
Flot bud på en bordeaux supérieur. Faktisk med så meget at byde på, at den sagtens kan tåle et par år på hylden. Klassisk duft af moden blomme, …
Rødvin: Ung og lovende
Château Peyrabon, Cru Bourgeois 2016, Haut-Médoc
Modsat foregående udgave af Peyrabon er denne 2016’er et langt mere lovende bekendtskab. De fem stjerner kan den endnu ikke snige sig op på, men om …
Rødvin: Klassisk, stram Bordeaux
Château Peyrabon, Cru Bourgeois 2012, Haut-Médoc
Når jeg stikker næsen i sådan en fætter, bliver jeg mindet om, at jeg drikker alt for lidt bordeaux. Blommer, creme de cassis, kaffe, tobak og eg … …
Rødvin: Frisk frugt og godt med krydderier
Garzón, Cabernet Franc Tannat 2016, Uruguay
Tannat er nationaldruen i Uruguay. En generelt garvesyrerig fætter, som man ellers skal til det sydvestlige Frankrig for at støde på. I denne udgave …
Gem den et par år
Eikendal Vineyards, Classique 2014, Stellenbosch
Lettere svedne undertoner i duften, som domineres af solbær, chokolade og en smule urtekrydring. Kølig i stilen med et anstrøg af alkohol.Noget …
Mangler lige det sidste
El Enemigo, Cabernet Franc 2013, Mendoza
Et valg mellem denne producents cabernet franc og malbec falder ud til sidstnævntes fordel. Franc’en er en flot vin, men savner lidt af den …
Fint afstemte urter
Valdivieso, Single Vineyard, Cabernet Franc 2013, Valle Sagrada Familia
Vin på bordeaux-druen cabernet franc kan være en stram, urtet oplevelse, og urter er der da også i denne chilener. Men de er fint afstemt og suppleres …
Rygrad og rå frugt
El Enemigo, Malbec 2013, Mendoza
Seriøs sag fra Argentina uden antydning af oversøisk marmelade. I stedet er der både rygrad, rå frugt og mundrensende garvesyre i denne magtfulde …
Kompleks og dyb vin
El Enemigo, Cabernet Franc 2010, Bodega Aleanna, Mendoza
Pris: 149,95 kr. (99,95 kr. v/ 12 fl.)www.philipsonwine.comDet bliver mere og mere populært at bruge cabernet franc som solodrue i vine rundt …