Saint-Romain bliver let overset i omtalen af god hvid bourgogne. Det er lidt synd, for sandheden er, at der fremstilles ganske fortrinlig vin i dette …
Frankrig
Rødvin: Stram, men med god tyngde
Generisk rød bourgogne kan være en blandet oplevelse. Enkelte producenter tager opgaven alvorligt og frembringer pinot-vine, som leverer langt mere, …
Mousserende: Vintage på ren chardonnay
Til at begynde med ret neutral i næsen. Nuancer af revet æble, æbleskræl og citrus anes, men først i smagen viser denne champagne sin styrke. Her er …
Orangevin: Et væld af nuancer
Kobberfarvet på kanten til rosé. Men det er altså en såkaldt orangevin lavet på hvidvinsdruer, der har maceret med skallerne, stilkene og druekernerne …
Hvidvin: Frisk og sprød
Smukt strågylden i glasset. I næsen friske grønne toner, nuancer af kvæde, lime og æblemos og et let fadstrejf. Smagsmæssigt fornemmes en markant …
Rødvin: Fint glas i flot årgang
Varm og let støvet duft med nuancer af modne brombær, mørke kirsebær og soltørrede urter. Svagt pebret i næsen. Middelfyldig og let spicy mund, der …
Hvidvin: Meursault-lignende noter
Skulle du få lyst til at erstatte rødvinen til din kyllingeret med en hvidvin, er denne fyldige udgave fra den relativt nye appellation Bourgogne Côte …
Mousserende: Ganske elegant
Lidt mosevand i næsen, indtil det damper af. Herefter aromaer af grønlige æbler, creme anglaise, kridt og klippesten. Vinen har fine, intense bobler …
Rødvin: Så ædel, som kun bordeaux kan være
Smukt parfumeret med nuancer af skovbær, viol, jasmin, fugtig skovbund, cedertræ og Mon Cheri-chokolade. Åh, så ædelt, som kun bordeaux kan være. …
Hvidvin: Behagelig og blid i munden
Mineralsk og citrussyrlig duft. Let grønlig. Aromatisk med noter af æble, umoden pære og hvide blomster. Behagelig og blid i munden. Smagen har et …
Rødvin: Lige i bullseye
Bourgogne kan være en blandet fornøjelse afhængigt af, hvornår du rammer vinen. I dette tilfælde sidder den lige i bullseye.Blød og blid i duften …
Rødvin: Lidt af en tonser
Der skal kraftige, indkogte retter på tallerkenen, hvis denne røde beaume de venise skal have et fornuftigt modspil. Vinen er ikke videre elegant - …
Hvidvin: Forfriskende og letbenet
Letbenet, men ganske forfriskende hvid bourgogne fra den sydlige del af regionen.Dufter af friske æbler, gule stenfrugter og citrus. I næsen …
Rødvin: Knap så klassisk som 2016’eren
Efter at have testen samme vin i den på papiret lidt stærkere årgang 2016 (https://vinstyrke2.dk/anmeldelser/roedvin-dybe-parfumerede-toner/) kan jeg …
Rødvin: Moden og tung
En côtes du rhône villages-vin med eget kommunenavn - i det her tilfælde Visan - er som regel i den bedre ende af kvalitetsskalaen, og selv om vinen …