Chablis i højeste potens. Fylden og fedmen fornemmes allerede i duften, der er koncentreret ned til aromaer af grove æbleskræller, gråstenpære, citrus …
Hvidvin: Chablis i højeste potens
93
Domaine William Fevre, Grand Cru Bougros 2020, Chablis
Chardonnay
Mousserende: Fornem og finesserig
93+
Bonnaire, Cramant Vintage 2015, Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne
Fornem, finesserig vintage-champagne i extra-brut kategorien. Delikat duft med nuancer af sart citrus og finkornet mineralitet. Tør, men ikke så tør …
Mousserende: Topårgang med mange år i sig
92
Thiénot, Cuvée Alain Thiénot 2008, Brut, Champagne
2008-årgangen blev i sin tid udråbt til en af de helt store i Champagne. Her 15 år senere er det tid til at indfri forventningerne. Denne luksusudgave …
Hvidvin: Sødmefuld med bolsjeagtige toner
87
BeauVignac, Chardonnay 2022, Côtes de Thau
Parfumeret og eksotisk duft af melon, fersken og umoden ananas. En let honningsødme fornemmes også. Lidt fersk i smagen til at begynde med. Herefter …
Mousserende: Vellykket rosé
91
L. Bernard-Pitois, Premier Cru, Rosé Brut, Champagne
Smukt ferskenfarvet rosé. I dette tilfælde har producenten valgt at justere farven ved at tilsætte rødvin på meunier-druen til blendet af pinot noir …
Mousserende: Virkelig seriøs champagne
92+
G, Esprit Nature, Champagne
Gylden vin med liflige bobler og aromaer af henkogt pære, nedfaldsæbler, ristede mandler, briochebrød og kridt. I munden knashamrende tør understøttet …
Mousserende: Både sødme og syre
90
Laurent Perrier, La Cuvée, Brut, Champagne
Velproduceret mærkechampagne. Bleggylden og ganske duftsvag. En let mineralitet og aromaer af æbleskræl og citrus anes svagt. I munden relativt frisk. …
Hvidvin: Varm og oversøisk i udtrykket
86
Morillon Blanc, Chardonnay 2022, Jeff Carrel, Vin de France
Der er sikkert et stort publikum til denne vin. Jeg skal være ærlig at indrømme, at det ikke lige er min stil, og det ville være nemt at begrunde det …
Mousserende: Pivtør og mineralsk
89
M. Hostomme, Réserve Blanc de Blancs, Grand Cru, Champagne
Syrlig og kalket i duften med noter af citrus og strandskaller. I munden pivtør og særdeles mineralsk. Smagsnuancerne går i retning af syrlige æbler, …
Mousserende: Sprælsk og frisk
92
Vollereaux, Premier Cru, Brut, Champagne
Ganske voluminøs vin med nuancer af kalk, citrus og pære i duften. Munden er sprælsk og frisk, og boblerne prikker ivrigt. Noter af tørret tranebær, …
Mousserende: Flot, moden champagne
91+
Fluteau, Echo, Champagne
God dybde i duften og indbydende toner af ristet brød, meget modne æbler, gule bær og et let strejf af citrus. Også mærkbart mineralsk. I munden får …
Hvidvin: Ligeud-ad-landevejen-chardonnay
89
Jeff Carrel, Pas Vu Pas Pris 2022, Vin de France
Usvovlet chardonnay fra Languedoc-området. Kølig, frisk og slank i stilen med stenet mineralitet og aromaer af gul stenfrugt og citrus. I munden …
Mousserende: Fyldig og smagsintens
92
Brisson-Lahaye, La Sentimentale, Brut Blanc de Blancs, Premier Cru, Champagne
Denne 1. cru-champagne er et superflot glas af den slags, du kan nyde at drikke uden nogen former for mad.Næsen har spændende noter af æblegelé og …
Hvidvin: Smækkerlækker
91
Louis Jadot 2020, Saint-Romain
Flot gylden i glasset med et duftpotpourri af gule bær, citronskal, brunet smør og hø. Udpræget burgundisk i munden. Du får en fornemmelse af både …
Hvidvin: Sødme og en let prikkende syre
90
Auvigue, Vieilles Vignes 2020, Pouilly-Fuissé
Godt bud på en macon-vin i den tungere ende. Ikke så elegant som de hvide fra det nordligere Côte d’Or, men jeg drikker gerne denne pouilly-fuissé til …