Mørk, solmoden sag med blød og bærfrugtig næse. Solbær, boysenbær, krydderurter, mørk chokolade og et snif af tobakspung stiger op af glasset. Smagen …
Rødvin: Seriøs syditaliener
91
Marzicanale 2015, Vinosia, Taurasi
Rødvin: Let côtes du rhône
88
Domaine Réméjeanne, Les Arbousiers 2020, Côtes du Rhône
En smule sky til at begynde med. Frugten presser sig ikke ligefrem på, men langsomt åbenbarer sig dufte af mørke kirsebær og hindbær. Primært …
Hvidvin: Mineralsk rioja
90
Contino 2018, Rioja
Særdeles mineralsk rioja af den hvide slags. Du får både flint og kridt i næsen - suppleret af noter af citrus, æbleskræller og syrlige stikkelsbær. …
Rødvin: Moden, varm og tung
91
Château du Mourre du Tendre, Tres Vieilles Vignes 2018, Châteauneuf-du-Pape
Old school neuf i den meget modne, varme og tunge stil. Dufter af røde kirsebær, boysenbær, rød lakrids og tobak samt et nip provenceurter. Fedmefuld …
Hvidvin: Fed og cremet i munden
91
Domaine d’Ardhuy, Les Perrières 2019, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
I Côte de Beaunes bagland, Hautes Côtes de Beaune, høster producenten Domaine d’Ardhuy chardonnay-druer fra en mindre parcel med yngre …
Rødvin: Frugtmættet og intens
93
Viñas Viejas de la Propiedad 2020, Álvara Palacios, Palacios Remondo, Rioja
Lys og let vin. Nærmest pinot’sk i duften med nuancer af røde kirsebær og jordbær og en let krydring. Pænt fyldig i munden. Virkelig frugtmættet. …
Hvidvin: På grænsen til undermoden
86
Les Essentielles de Mancey, Chardonnay 2021, Bourgogne
Hvid bourgogne kan være en blandet fornøjelse afhængigt af producentens formåen og druemateriale. Denne udgave bidrager ikke med alverden til …
Rødvin: Markant frugtsyre
88
Romain Duvernay 2018, Crozes-Hermitage
Markant duft af brændt toast og briochebolle. Også ret syrlig i næsen med frugtige toner af brombær og blåbær samt et skud salami. Frugtsyren trænger …
Orangevin: Pas på mavesåret
84
Matthias Gaul, Asselheimer St. Stephan Pinot Gris 2018, Pfalz
Den pigmentrige drue pinot gris har farvet denne vin orange. Det skyldes, at mosten har macereret med skallerne i længere tid, end man normalt ville …
Hvidvin: Sødmefuld citrus
92
Bouchard Père & Fils, Premier Cru 2019 Monopole, Beaune Clos Saint-Landry
Det store bourgogne-hus Bouchard Père er i den lyksalige situation, at de er enejere af 1. cru-marken Clos Saint-Landry i Beaune. De knap 2 ha har …
Rødvin: Mørk og tung
90
Domaine Roger Perrin, Reserve des Vieilles Vignes 2018, Châteauneuf-du-Pape
90 pct. grenache fra meget gamle vinstokke er basis for denne châteauneuf du pape, der hælder til den tunge og mørke side.Svagt indkogt i duften …
Hvidvin: Den smager bare godt
90
Leonhard, Niersteiner Ölberg, Riesling Trocken Spätlese 2020, Rheinhessen
Jeg kan godt li’ denne riesling. Og hvorfor kan jeg så det? Det enkle svar: Den smager bare godt. Og så har den en flot balance, der befordrer lysten …
Rødvin: Meget stram
90+
Marchesi di Barolo, Cannubi 2016, Barolo
Du skal være meget tålmodig med denne barolo fra den berømte Cannubi-mark. Den bider godt fra sig - selv på tredjedagen. Så køb den og gem den langt …
Hvidvin: Parfumeret og let sødmefuld frugt
88+
La Bastid 2020, Olivier Rivière, Rioja
En rigtig drik-mig-nu-vin. Frisk og letløbende. Dufter af grønne æbler og æbleskræl, kvæde, våd sten og acetone. Udtrykket er ganske sprødt. I munden …
Rødvin: Klassisk cru bourgeois-karakter
89+
Château Lafitte Carcasset, Cru Bourgeois 2017, Saint-Estephe
Her er fint bud på en 2017’er fra Bordeaux’ venstrebred. Nu bliver der stort set ikke produceret dårlige årgange i Bordeaux længere, men 2017 …