Rødvin: Et mættende glas

Domaine Clos Romane 2018, Cairanne

Frankrig

Pris: 140 kr.

www.bichel.dk
Link til vinen hos forhandler.

Druer: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Carignan

Ret så bastant cairanne med mange spændende lag og en temmelig tør finish. Bør serveres til tunge simreretter og er således et god bud på en mørk og fyldig efterårsvin.

Parfumeret næse med nuancer af sursøde kirsebær, brombærmarmelade og provencalske urter. Tæt og en anelse kølig i udtrykket. Smagen bugner af sødmefulde, mørke bær. Alkoholen kan virke bidende, men dæmpes af noterne af tobak, lakrids og mentol. Et meget mættende glas.

Alkohol: 14,5 pct.