Rosévin: En anelse tung

Clos des Murettes 2022, Domaine Ollier Taillefer, Faugères

Frankrig

Pris: 129 kr.

Druer: Cinsault, Grenache, Syrah og Mourvèdre

I Languedoc fremstilles rosévine, der på mange punkter minder om dem fra Provence. Ofte dog en anelse mere rustikke og varme i udtrykket.

Det gælder kun delvis denne udgave, der dufter parfumeret af vandmelon og kiwi og tillige har et svirp af acetone. Smagen er til den tunge og søde side med noter af jordbærsaft, hvid peber og flødekaramel i finishen. Drik den til grillet kylling eller laks med aïoli.

Alkohol: 13,5 pct.