Whispering Angel 2014, Caves d’Esclans, Côtes de Provence
Druer: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre og Rolle
Pris: 199,95 kr. (på tilbud i maj til 139,95 kr.)
Her er vi oppe i sværvægtsklassen blandt roseerne. Sacha Lichine har længe været et stort navn i Bordeaux, og Château d’Esclans i Provence er et andet af hans adelsmærker.
Flot farve med indbydende toner af vilde jordbær, hindbær og fersken. Meget mundfyldende og nærmest cremet med det rette syrebid til sidst. Velegnet til charcuteri og som picnic-vin, men magter også en gang fiskesuppe som f.eks. bouillabaisse.
Vi er tæt på de 5½ stjerner, men prisen – som er noget voldsom for en rosé – holder den lige på fem flotte stjerner.
Druer: Grenache, rolle, cinsault, syrah og mourvèdre
Alkohol: 13 pct.